Поповеры или выпрыгивающие булочки

Поповеры или выпрыгивающие булочки с начинкой

5 Октябрь, 2017 Wiga 0

Поповеры (их еще называют «выпрыгивающие булочки») — это отличный вариант воскресного завтрака всей семьей. Что интересно, к этим булочкам подойдет любая начинка: сладкая или несладкая. Очень вкусно класть кусочек холодного сливочного масла в еще горячую булочку, и когда оно чуть подтает, отправлять в рот. Со сливочным сыром тоже хорошо. А вообще начинку к поповерам я делаю по настроению. Сегодня у меня, например, «сложные» начинки с сыром и рыбой.

Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе на зиму с хмели-сунели

3 Октябрь, 2017 Wiga 0

Одной из обязательных зимних заготовок в нашей семье является фасоль с овощами в различных сочетаниях. Хмели-сунели очень уважает мой муж. А фасоль в сочетании с хмели-сунели любим мы все. Поэтому сегодня я делюсь своим рецептом фасоли в томатном соусе с хмели-сунели.

Яйца фаршированные на завтрак

Фаршированные яйца на завтрак

20 Сентябрь, 2017 Wiga 0

Приготовить на завтрак фаршированные яйца, чтобы порадовать своих домашних? Нет ничего проще. Особенно если яйца сварены еще с вечера. Если нет, тоже не страшно. Пока яйца варятся, готовим начинку. Двадцать минут и все готово.

Баклажаны в остром соусе на зиму

Баклажаны в остром соусе на зиму

18 Сентябрь, 2017 Wiga 0

В качестве закуски у нас очень популярны баклажаны в остром соусе. Я их закатываю с осени. В этом рецепте баклажаны режутся крупными кусками. Они не развариваются и сохраняют форму.

Икра баклажанно-кабачковая

Икра баклажанно-кабачковая

12 Сентябрь, 2017 Wiga 0

Сегодня, когда полки магазинов просто ломятся от многообразия банок и баночек с овощными консервами, готовить икру дома вроде бы и не к чему. Но нарвавшись несколько раз на откровенную ерунду, хочется наконец-то чего-то реально вкусного. Приготовить икру дома было несложно, а получилась она на удивление вкусной. Такую икру можно будет и на зиму закатать.

Жареные зеленые помидоры

Жареные зеленые помидоры

11 Сентябрь, 2017 Wiga 0

Фанни Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок» 1 зеленый помидор среднего размера (на едока), соль, перец, белая кукурузная мука, жир, вытопленный из бекона. Нарежьте […]

Тыквенная каша

Тыквенная каша в мультиварке

11 Сентябрь, 2017 Wiga 0

Есть люди, которые терпеть не могут тыкву, а есть те, кто ест ее с удовольствием. Себя я могу отнести к последним. Я люблю запекать тыкву в духовке с сахаром, добавлять в салаты, варить варенье и делать цукаты, и сырую без ничего тоже люблю. Но сегодня у нас на завтрак была тыквенная каша. Так как готовится каша довольно долго, хотя и не требует неусыпного контроля, поэтому все продукты в мультиварку я заложила с вечера. К завтраку моя каша была готова!

Соус красный

Красный соус для пиццы и макарон на зиму

6 Сентябрь, 2017 Wiga 0

Уже несколько лет я закручиваю на зиму этот очень простой соус. Ко мне он пришел под названием «Красный». Пусть таким и останется. Использую я его в разных блюдах. Например, кода готовлю пиццу, наливаю его тонким слоем на тесто, сверху колбасу, потом сыр и в духовку. Получается отлично. Можно в макароны добавлять или в супы, или к тушеному мясу. А можно и просто с хлебом. Очень вкусно.

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

1 Август, 2017 Wiga 0

Кабачковый торт — это универсальное блюдо. В начинку можно добавлять все, что угодно. Вместо майонеза — йогурт или сметану, обжаренные лук с морковкой, фарш, даже ветчина подойдет. Сегодня я готовила кабачковый торт с помидорами и сыром. Сыр от горячих блинчиков начинает плавиться — просто супер.

Салат с черри и оливками

Салат с черри, оливками и кедровыми орешками

26 Июль, 2017 Wiga 0

Нашла интересный салатик. Мне кажется, он должен быть очень вкусным. Так как и помидоры , и оливки с маслинами я очень люблю. Ну а добавление в салат кедровых орешков уж точно его не испортит.

1 2 3 4 10