Селедка под шубой

Классический салат Селедка под шубой

19 Июль, 2017 Wiga 0

Классический слоеный салат, пришедший к нам из советских времен, остается актуальным до сих пор. И мне почему-то кажется, что это продлится еще долго. Конечно, мы уже не готовим его на все праздники. В нашей семье «Сельдь под шубой» уже не является признаком праздничного застолья. Этот салат я могу приготовить и к воскресному обеду, и на ужин среди недели.

чафан готовый

Салат Чафан с редькой

2 Май, 2017 Wiga 0

Название салата «Чафан»имеет китайские корни: «чафа», «чифань» в переводе означает «еда». А вот где и как появился сам рецепт, точно не известно. Скорее всего, это русский новодел по мотивам классической азиатской кухни. Фактически «Чафан» — это овощная нарезка с обжаренным мясом, заправленная маслянно-уксусной смесью или майонезом. «Чафан» традиционно подается на большом блюде и перемешивается непосредственно перед гостями.

салата витаминный из капусты с уксусом

Салат витаминный из капусты с уксусом

16 Сентябрь, 2015 Wiga 0

Салат витаминный из свежей капусты с уксусом можно делать практически круглый год, особенно он кстати зимой и весной, когда мало свежих фруктов и овощей. А сейчас, когда овощи свежие, он получается еще вкуснее.

Рецепт салата со свеклой и грецкими орехами с майонезом

Салат со свеклой и грецкими орехами

29 Июнь, 2012 Wiga 0

Рецепт одного универсального салата со свеклой и грецкими орехами. Готовится салат очень быстро, состоит из доступных продуктов, а вкус – язык можно проглотить! Не верится, что из этих ингредиентов может получиться такой бесподобный салат.

Майонеза в салате используется много. Но блюдо не кажется жирным. Конечно, каждый день такой салатик кушать я не рекомендую (организм начнет революцию), а для праздничного меню очень даже подойдет.