салат ташкент

Салат Ташкент с редькой

15 Ноябрь, 2015 Wiga 0

Салат Ташкент родом из узбекской кухни. Правда, если вы спросите коренного жителя Ташкента об этом салате, он просто пожмет плечами. Дело в том, что это блюдо узбеки готовят с давних времен, но называют его просто: редька с мясом. Вероятно, салат когда-то готовили в одном из ресторанов гостиницы «Ташкент» в далекие советские времена. И оттуда он плавно переселился на столы соседних республик, прихватив с собой и название.
Что сказать об этом салате: вкусный, сытный, простой!