Name: Салат из шпротов
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 банка шпроты; 1 шт. морковь (отварить); 4 шт. вареные яйца; 2 зуб. чеснок; 3 шт. маринованные огурцы (небольшие); 100 гр. сыр твердый; майонез

5/5 (2)

Салат из шпротов

Быстрая сытная закуска из шпротов. На мой взгляд, это больше мужской салат. Впрочем мне салат тоже понравился. Салат получается небольшой, на 2-3 человек. Если нужно накормить компанию посолиднее, количество продуктов нужно увеличить.

Блюдо

салаты, слоеные салаты

Кухня

русская

Время подготовки:

30 минут

Время приготовления:

15 минут

Порции:

человека

Ингредиенты

1 банка шпроты
1 шт. морковь отварить
4 шт. вареные яйца
2 зуб. чеснок
3 шт. маринованные огурцы небольшие
100 гр. сыр твердый
майонез

Ценность на 100 гр.

250 ккал.
Белков: 12 гр.
Жиров: 22 гр.
Углеводов: 2 гр.

Инструкции

Шпроты вынуть из масла, размять вилкой. Выложить на плоскую тарелку первым слоем. Смазать тонким слоем майонеза.
Огурчики порубить ножом и выложить поверх шпротов.
У яиц отделить белки от желтков. Белки потереть на крупной терке. Чуть-чуть смазать майонезом. Это следующий слой.
Сыр натереть на мелкой терке. Выложить на белки.
Морковь натереть на крупной терке. Добавить протертый на мелкой терке чеснок и майонез. Перемешать.
Морковь с чесноком и майонезом выложить на сыр.
Верх салата украсить натертыми на мелкой терке желтками. Дать салату немного пропитаться и можно подавать на стол.