Салат с черемшой и кукурузой

Салат с черемшой и кукурузой
Распечатать рецепт
Салат с черемшой и кукурузой
Первую черемшу у нас сначинают продавать в мае. Она еще очень маленькая, тоненькая и нежная. Нет той жесткости, которая появляется к июню. Майская - черемша для салата, летняя - для засолки и вторых блюд.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Черемшу помыть, почистить и мелко нарезать. Переложить нарезанную черемшу в отдельную посуду слегка присолить и немного помять деревянной ложкой.
    черемша
  2. Огурец нарезать мелким кубиком.
    Огурец
  3. Яйца покрошить.
    Яйца
  4. С кукурузы слить жидкость и выложить в салатник.
    Кукуруза консервированная
  5. Смешать все составляющие салата в одной емкости, заправить сметаной и майонезом. Подавать на стол сразу.
    Салат с черемшой и кукурузой
Примечания для рецепта

Не забывайте, что черемша имеет довольно резкий запах, который не проходит. Поэтому не стоит есть такой салат в разгор рабочего дня или перед важной встречей.

Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*