Салат с черри, оливками и кедровыми орешками

Салат с черри и оливками
Распечатать рецепт
Салат с черри, оливками и кедровыми орешками
Нашла интересный салатик. Мне кажется, он должен быть очень вкусным. Так как и помидоры , и оливки с маслинами я очень люблю. Ну а добавление в салат кедровых орешков уж точно его не испортит.
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
порций
Ингредиенты
Заправка для салата
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
порций
Ингредиенты
Заправка для салата
Инструкции
  1. Кедровые орешки выложить на сухую широкую сковороду и поджарить на среднем огне до слегка-коричневого цвета. Обязательно шевелите орехи в процессе обжарки, а то рискуете получить малоаппетитные угольки.
    Кедровые орешки
  2. Помидоры черри разрезать на половинки или четвертинки.
    Помидоры черри резаные
  3. Черные и зеленые оливки порезать колечками и добавить к помидорам.
    Оливки резаные
  4. Зеленый лук нарезать и тоже добавить в общую миску.
    Лук резаный
  5. Салат полить заправкой, посыпать кедровыми орешками и перемешать.
  6. Миску с салатом накрыть плотной крышкой и убрать в холодильник до подачи на стол.
    Салат с черри и оливками
Заправка для салата
  1. Оливковое масло, сахар, уксус и орегано смешать в отдельной миске. Следите, чтобы сахар растворился полностью. Соль и перец добавить по вкусу.
Примечания для рецепта

Мне кажется, что можно взять фаршированные оливки, например, перцем или анчоусами.

К сожалению, кедровые орешки ни убрать, ни заменить нельзя. Получится совсем другой салат, тоже очень вкусный, но другой. Кедровые орешки - это самый смак в салате.

Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*