Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой
Распечатать рецепт
Салат с фасолью и кукурузой
Салат с фасолью и кукурузой я бы отнесла к разряду: "есть хочется, а готовить лень". Варить и жарить ничего не надо. Резать тоже по минимуму. В общем, идеальный вариант для уставшего после напряженного дня человека.
Время приготовления 20 минут
Порции
человек
Ингредиенты
Для заправки
Время приготовления 20 минут
Порции
человек
Ингредиенты
Для заправки
Инструкции
Заправка
  1. В отдельной емкости смешашать сок лайма (лимона), оливковое масло, соль и перец. Чеснок выдавить через пресс и добавить к заправке. Еще раз тщательно перемешать.
Салат
  1. Авокадо очистить и нарезать небольшими кусочками.
  2. Лук, перец и помидоры нарезать некрупно.
  3. Фасоль и кукурузу откинуть на сито, чтобы сбежала вся жидкость.
  4. Все овощи смешать в большой салатнице и полить заправкой для салата.
  5. Мелко порезать кинзу и зеленый лук и посыпать салат. Все, можно подавать.
Примечания для рецепта

В следующий раз я добавлю в этот салат сухариков. Мне кажется, что они здесь будут очень уместны.

Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*