Name: Салат с карри и курицей
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ломтиков бекон; 1 шт. куриная грудка (сварить, отделить от костей и порезать кубиками); 3 стебля сельдерей (порезать); 1 ст. виноград (без косточек, порезать пополам); 1 ч. л. лимонный сок (примерно 1/4 лимона); 200 гр. майонез; 1 шт. красный лук (небольшая, измельчить); 0,5 ч. л. вустерский соус; 0,5 ч. л. карри (в порошке); соль (по вкусу); черный молотый перец (по вкусу)

Салат с карри и курицей

Еще один салат с карри. На этот раз с курицей. Вкус у этого салата немного необычный, сладкий за счет фруктов и пикантный благодаря карри.

Блюдо

салаты

Кухня

азиатская, американская

Время приготовления:

30 минут

Порции:

человек

Ингредиенты

6 ломтиков бекон
1 шт. куриная грудка сварить, отделить от костей и порезать кубиками
3 стебля сельдерей порезать
1 ст. виноград без косточек, порезать пополам

Соус

1 ч. л. лимонный сок примерно 1/4 лимона
200 гр. майонез
1 шт. красный лук небольшая, измельчить
0,5 ч. л. вустерский соус
0,5 ч. л. карри в порошке
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Инструкции

Тонкие ломтики бекона обжарить на большой сухой сковороде до коричневой корочки. Порезать на кусочки.
Виноград отделить ответочек и рарезать на половинки. В большой миске смешать бекон, сельдерей, курицу и виноград.
В небольшой миске смешать ингредиенты для соуса: сок лимона, майонез, лук, вустерский соус и карри. По вкусу добавить соль и перец. Все хорошенько взбить.
Залить соусом салат, перемешать, дать немного постоять и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с карри и курицей

Рейтинг

Поделиться рецептом

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий Отменить ответ

Ещё рецепты