Салат Капрезе с макаронами и соусом песто

Салат "Капрезе" с макаронами и соусом песто
Салат "Капрезе" с макаронами и соусом песто

 

 

 

Распечатать рецепт
Салат Капрезе с макаронами и соусом песто
Вариация на тему популярного салата "Капрезе". Легкий и вкусный. Подойдет для ужина, отлично утолит голод в жаркую погоду. Салат особенно придется по вкусу тем, кто любит базилик.
Время приготовления 30 минут
Порции
человека
Ингредиенты
Время приготовления 30 минут
Порции
человека
Ингредиенты
Инструкции
  1. Отварите макароны в большом объеме подсоленной воды около 8 минут. Следите, чтобы макароны не переварились.
  2. Пока макароны варятся, смешайте в большом салатнике соус песто, оливковое масло, мелко нарубленный чеснок, соль и перец.Помидоры разрежьте на половинки. Если шарики моцареллы небольшие, можно оставить целыми, если крупные, разрежьте пополам.
  3. Готовые макароны слейте и обдайте холодной водой, чтобы они быстрее остыли. Хорошенько стряхните лишнюю воду.Пересыпьте макароны в салатник с соусом и перемешайте. Добавьте нарезанные помидоры и моцареллу. Еще раз перемешайте.
  4. Украсьте листиками свежего базилика и подавайте на стол.Приятного аппетита!
Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*