Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками
Распечатать рецепт
Салат с яичными блинчиками
Легкий и очень вкусный салат. С оригинальной ноткой сельдерея. Я этот овощ открыла для себя совсем недавно и теперь добавляю его практически во все салаты. Готовится салат очень быстро. Им нестыдно угостить гостей, которые уже стоят на пороге.
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Инструкции
Готовим блинчики
  1. Сначала жарим блинчики. Для этого берем небольшую сковородку, наливаем чуть-чуть масла и ставим на огонь. Пока сковорода греется, разбиваем одно яйцо в мисочку, слегка присаливаем и взбиваем вилкой.
    Яйцо взбитое
  2. Как только сковорода нагрелась, выливаем в нее яйцо и быстрым движением распределяем массу по дну. Точно так же, как жарим блины.
    Яичные блинчики
  3. Блинчики готовятся очень быстро. Зарумянились на одной стороне, перевернули, подрумянили на второй стороне и сняли. Пока жарится блинчик, готовим яйцо для следующего. Как только сняли готовый блинчик, выливаем следующее яйцо.
    Яичные блинчики
Готовим салат
  1. Все, блинчики готовы. Отставляем их в сторону. Пусть остывают. Тем временем нарезаем овощи.
  2. Огурец - соломкой.
    Огурец соломкой
  3. Помидоры - кубиком.
    Помидоры кубиком
  4. Болгарский перец - соломкой
    Болгарский перец соломкой
  5. С кукурузы слить жидкость.
    Кукуруза консервированная
  6. Стебель сельдерея мелко порезать.
    Сельдерей порезанный
  7. Остались только блинчики. Берем пару блинчиков, разрезаем на три равные части, складываем друг на друга и делаем из них соломку.
    Яичные блинчики соломкой
  8. Все составляющие салата смешиваем в большом салатнике и добавляем немного майонеза.
    Салат с яичными блинчиками
Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*