Свойства ананаса

Свойства ананаса

Свойства ананаса

Свойства Ананаса. Консервированный ананас – очень вкусный продукт, просто пальчики облизать можно. Если употреблять ананас в свежем виде, то откроешь для себя непередаваемый восхитительный и неповторимый вкус, а его божественный аромат полюбится на всю жизнь. Кроме восхитительного вкуса и аромата, ананас имеет  множество лечебных полезных свойств.

«Ешь ананасы, рябчиков жуй! День твой последний приходит, буржуй!» двустишие Маяковского – как пропаганда, надолго запомнилась многим россиянам, и навязало определенный стереотип по отношению к этому фрукту. Но это было очень несправедливо, так как в то время многие не пробовали ни ананасы, ни рябчиков и каковы они на вкус даже и не знали. Но прошли времена перестройки и настали рыночные отношения, которые разрушили барьеры и к нам хлынули потоком разные «запретные» фрукты, в том числе — ананасы.

Сейчас ананасы есть в изобилии в наших супермаркетах, их продают вместе с картошкой, луком и морковью. Если захочется можно порезать картошку вместе с ананасом и посыпать все это луком.

Вкусные и простые рецепты салатов.

Но в такое «далекое» советское время ананас практически был не доступен простым людям. Иногда его включали в подарочный набор к новогодним праздникам. Но такой редкий, экзотический фрукт удавалось получить далеко не каждому работяге.

 Ананас полезные свойства

полезные свойства ананасаВо-первых, ананас разжижает кровь. Излишняя густота крови затрудняет кровообращение, вследствие чего повышается давление на стенки кровеносных сосудов, что в свою очередь приводит к повышенному артериальному давлению и к различным головным болям. Так не далеко и до образования тромбов, а они имеют свойство иногда отрываться, что может привести, увы, к летальному исходу.

Естественно, ананасом одним разжижить кровь не получится. Ну, или его надо столько съедать, что можно превратиться в коренного жителя жаркой Африки. Но понизить свое артериальное давление можно, если употреблять ананас, запивая большим количеством питьевой воды.

Во-вторых, в ананасе много антиоксидантов. Последние исследования показали, что в будущем для решения проблем со старением будут применять капсулы с экстрактом ананаса, которые будут запускаться в массовое производство. Для этих капсул основой будут антиоксиданты.

Конечно же, ананасы – это не панацея от старости и если есть их только одни, то вряд ли можно прожить до 150 лет. Если бы это было так просто, то все жители теплых стран, африканцы и жители Азии жили бы гораздо больше, ведь именно там сосредоточенно производство ананасов. А продолжительность жизни была бы очень, очень высокая, самая высокая в мире. Однако омолаживающие свойства ананаса были подмечены еще древние времена, в африканских племенах.

В-третьих, способность ананаса лучше переваривать пищу очень радует. Вот, к примеру, сидите вы на какой — то диете, на кефирной, на яблочной, на гречневой. Когда кушать хочется до умопомраченья, а кушать во время не успели, не смогли и тут то и постигает вас бешенство. К тому же вы идете мимо ларька с беляшами, румяными, и исходящий, манящий запах зажаренного теста с фаршем просто окончательно сводит вас с ума. Не контролируя себя совсем вы, кидаетесь к окошку, всовываетесь внутрь, хватаете продавца за шиворот, суете ему денег и быстро хватаете аж несколько, горячих беляшей голыми руками. Вы наспех буквально впихиваете в себя недожаренное блюдо, под удивленные, ошарашенные взгляды торговца. Желудок то вы набили, так бывает, если поторопиться.

Но из-за диеты желудок разучился достаточно вырабатывать желудочного сока и без помощи недалеко и до заворота кишок. Вот тут-то на помощь придет ананас и поможет желудку переварить и жирное тесто и мясо. Фермент бромелайн, который входит в состав ананаса стимулирует кишечник на выделение пищеварительных соков. Таким образом, ананас облегчает и улучшает пищеварение. Бромелайн, кстати, содержится и в папайе. Но у папайи есть недостаток — она не так распространена в наших супермаркетах, как «больший» брат ананас.

В-четвертых, он – друг сердца, а еще и диуретик, это важно, потому, что 80% составляющие нашего организма – вода. Кроме теории Дарвина, по которой мы произошли от обезьян, есть теория, что люди произошли от глубинных существ, жителей морей и океанов. Порой вода нам доставляет некие неудобства, хоть снова становись обезьяной.

К примеру, одеваясь на работу, вы с лёгкостью застегиваете сапоги, а набегавшись за день снять их уже проблема. Отек! Но наш друг ананас, отличный диуретик – приходит на помощь. И нет надобности идти в аптеку. Все просто! есть отек — кушай ананас и из тела он выгонит всю лишнюю воду. Ананас также помощник и для сердечно — сосудистой системы. Излишняя вода в тканях организма заставляет сердце работать еще интенсивнее и еще сильнее перекачивать кровь. Стало быть, орган изнашивается быстрее. Друг нашего сердца, убирает лишнюю воду, уменьшает нагрузку, а значит, и притормаживает износ главной нашей мышцы.

В-пятых, ананас чистит наш организм. Народные целители сравнивают зашлакованный организм с дуршлагом, через который просеивали очень червивую муку, и вся гадость осталась на дуршлаге, то есть в организме. В нашем организме!

Хотя медики и утверждают, что шлаки постепенно выводятся, так как наш организм способен самоочищаться физиологическими жидкостями и прочим. Но, все-таки при такой экологической ситуации и пище, выращенной при этой же экологии, процессы загрязнения и засорении организма происходят неизбежно.

А уборщик необходим там, где есть грязь! Ананас, служит уборщиком в данной ситуации, но он еще расщепляет и выводит из нашего организма все ненужное. Ананас весит по разному от 1 до 8 кг.

Вред ананаса

вред ананасаНо этот замечательный фрукт, к сожалению, не всем показан. Он на вкус кисло-сладкий, а значит, содержит кислоты. Это лимонная и малеиновая кислота. Поэтому, если у человека гастрит или хронический стоматит, то стоит исключить его из своего рациона, во избежание обострений.

Ананас нельзя использовать для похудения при панкреатите, язвенной болезни, пищевых отравлениях, патологиях почек, нарушении свертываемости крови, повышенной кровоточивости, индивидуальной непереносимости данного продукта.

Как правильно выбрать ананас

Прежде чем попасть на прилавки наших магазинов, желтый фрукт проделывает долгий путь: по морю или по воздуху. Чтобы ощутить отменные вкусовые качества и аромат ананаса, следует соблюдать определенные правила при покупке экзотического фрукта.

Будьте внимательны при покупке ананаса:

запах этого фрукта должен быть приятным и сладковатым;

корка спелого ананаса должна иметь желтоватый цвет. Если на корке имеются темные пятна, то этот фрукт покупать не стоит.

Помните, что для фрукт — ананас — не терпит хранения на холоде (температура ниже 7 С убивает его)!

Как есть ананас

Во-первых, свежим! Или делать из него сок. Бромелайн разрушается при высокой температуре. Консервированный ананас не способствует похудению.

Во-вторых, необходимо кушать его вместе с жесткой сердцевиной, в которой и содержится бромелайн.

Ананас для похудения

ананас для похуденияАнанас для похудения весьма эффективен. Ведь он способен избавить от избыточного веса и нормализовать обмен веществ. Ананас входит в состав многих средств для похудения. В нем содержатся ценные компоненты, которые не просто борются с жировыми отложениями, но еще и способны очистить организм от вредных веществ, находящихся в человеческих тканях.

Безусловно, кушая один ананас, не похудеть. К проблеме лишнего веса стоит подходить комплексно. Следует изменить образ жизни, питания, избавить себя от вредных привычек. Заметим, что экстракт ананаса для похудения – лишь одно из средств в борьбе с ненавистными килограммами.

Как действует ананас? В его мякоти содержится бромелайн. Именно этот компонент поможет в расщеплении органических соединений, содержащих жирные кислоты, а также поспособствует усвоению организмом жиров. Особенно рекомендуется кушать ананас мясоедам – людям, которые не представляют свое меню без мясных и рыбных блюд.

Но не стоит предполагать или тешить себя напрасными надеждами, что кушая ананас круглосуточно, килограммы начнут исчезать и таять на глазах. Нет, это из области фантастики. К сожалению, ананасовая диета и в целом процесс похудения – кропотливое занятие.

Однако этот фрукт поможет нормализовать обмен веществ и избавит от ощущения тяжести после приема пищи. Съедая перед едой около 50 граммов этого продукта, вы сможете предотвратить сильное чувство голода и уменьшить свою порцию, что, безусловно, отразится на формах тела и уменьшит их размер. Таким образом, со временем при помощи только лишь ананаса, худеющий приучит себя и кушать меньше, и насыщаться быстрее, и запустит механизм похудения, как такового.

Ананасовое диетическое меню

Эта диета на ананасе, избавляющая от лишнего веса, рассчитана на 5 дней. Ее рацион мы ананасовая диетараспишем по дням.

  • 1 День. В обед вы употребляете вареный рис, который можете сдобрить солью и приправами. В качестве напитка употребляйте ананасовый сок. На ужин съешьте 2 отварных картофелины, сваренных в мундире, 100 гр свежего ананаса и небольшой стакан свежеприготовленного ананасового сока.
  • 2 День. На обед вы едите мясо курицы, отваренной в ананасовом бульоне. На ужин приготовьте отварные креветки, заправьте их кусочками нашего тропического фрукта, веточками сельдерея и петрушки.
  • 3 День. Ваше обеденное меню состоит из салата, приготовленного из белокочанной капусты, помидора, болгарского перца, огурца и ананаса. В качестве питья выбирайте цитрусовый сок. Ваш вечерний рацион должен включить в себя запеченную грудку индейки, не более 150 гр, запекать грудку нужно с ананасом и луком, а также вы можете позволить себе крупную дольку ананаса и выпить стакан сока.
  • 4 День. На обед приготовьте куриное филе, обжаренное на небольшом количестве подсолнечного масла. Курицу можно приправить специями, а также полить соусом, приготовленным из соков апельсина и ананаса. К вечерней трапезе приготовьте сельдереевый суп, крупный кусок этого тропического плода и фреш из него.
  • 5 День. В обеденное время вы можете смело позволить себе слоеный пирожок с ананасом, но он не должен превышать 150 гр. Все это запейте фрешем и также съешьте дольку этого плода. На ужин отварите рисовую кашу, в нее мелкими кусочками порубите фрукт и запейте все ананасовым соком.

Ананасовая настойка для похудения

Многих девушки слышали, что можно употреблять ананас с водкой для похудения и прощаться с лишними килограммами. Давайте разберемся, хороша ли настойка ананаса для похудения или же все это миф. Сразу же нужно сказать, что ананас с водкой- средство весьма необычное. Его необходимо употреблять после еды.

  1. Приобретите 1 ананас, очистите его от листиков и срежьте низ, кожуру трогать не нужно, ведь в ней содержаться полезные вещества.
  2. Рубим плод на небольшие кусочки, а затем помещаем в блендер или же в мясорубку. Если вы готовите настойку в блендере, то а него можно сразу влить водку, пол литра.
  3. Полученную кашицу перелейте в какую-нибудь удобную емкость, закройте крышкой и отправьте в холодильник на неделю. Через неделю настойка готова и ее можно употреблять по 20 мл не более 2-х раз в день до еды. Если вы собираетесь есть излишне жирную и калорийную пищу, то добавьте к трапезе и употребление порции настойки. Перед каждым употреблением процеживайте настойку.

Обратите внимание, что данная настойка действует только 3 недели, поле этого необходимо делать новую. Если вы приготовите рецепт правильно и будете употреблять настойку регулярно, то за месяц сбросите около 10 кг, а если вы подключите физические упражнения, то эффект будет еще более сильным. Злоупотреблять этим средством не стоит, иначе ваш организм рискует получить интоксикацию от переизбытка сахара и витаминов, поэтому рекомендуемый срок употребление от 2-х недель до месяца. Таковы свойства ананаса.

 Ананас для похудения видео


Распечатать рецепт
Свойства ананаса
Порции
Порции
Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*