Теплый картофельный салат с брынзой

теплый картофельный салат
Распечатать рецепт
Теплый картофельный салат с брынзой
Очень по душе пришелся мне теплый картофельный салат. С некоторых пор я очень люблю маслины, брынзу, оливковое масло. Соответственно, я большой любитель греческого салата, и мне нравятся все вариации на эту тему. Про картошку ничего не говорю – это практически моя любимая еда – салат довольно сытный и в то же время легкий.
Время приготовления 1 час
Порции
человека
Ингредиенты
Заправка салата
Время приготовления 1 час
Порции
человека
Ингредиенты
Заправка салата
Инструкции
  1. Ставим вариться картофель в кожуре. Так как салат мы готовим теплый, заранее варить картошку не надо.  Пока картофель варится, чистим и тонко нарезаем лук.
    чистим лук картофельный салат
  2. Мелко рубим укроп и базилик. Вообще, сюда хорошо бы пошла кинза.
    рубим укроп картофельный салат
  3. Когда картофель сварился, чистим его и нарезаем довольно крупными кусочками. Выкладываем на дно салатника.
    нарезаем картофель кусочками картофельный салат
  4. Немного солим. Присыпаем картофель зеленью и репчатым луком.
    присыпаем картофель луком картофельный салат
  5. Помидор режем на крупные дольки, если у вас черри, то достаточно разрезать их на две части.  Выкладываем кусочки помидора на картошку. Оставшуюся картошку кладем рядом с помидорами.
    выкладываем помидоры картофельный салат
  6. Также присыпаем все зеленью и луком. Кладем маслины. Нарезаем брынзу кубиками и выкладываем ее на верх салата.
    теплый картофельный салат
  7. Делаем заправку для салата. Смешиваем масло, сахар и лимонный сок. Поливаем салат заправкой. Вот и все салат готов! Приятного аппетита! Теплый картофельный салат с брынзой готов!
    делаем заливку картофельный салат
Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*