Торт без выпечки из печенья

Торт без выпечки
Распечатать рецепт
Торт без выпечки из печенья
Я редко пеку сложные торты для вечернего чаепития. Обычно обхожусь каким-нибудь простеньким и недорогим рецептом. Этот тортик без выпечки я делала в первый раз. Очень хотелось опробовать крем из замороженного кефира, о котором я писала раньше (ссылка на него есть в конце поста). Получилось очень даже прилично. В меру сладко, с легким кофейным ароматом. В следующий раз можно сделать без кофе, но в прослойку добавить фруктов, например, бананов или распаренной кураги.
Блюдо десерт
Кухня русская
Время подготовки 24 часа
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 5 часов
Порции
Ингредиенты
Блюдо десерт
Кухня русская
Время подготовки 24 часа
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 5 часов
Порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. У меня были "Заварики". Это сухое печенье из заварное теста. Очень воздушное и легкое. Мне кажется подойдет любое другое подобное печенье.
    Торт без выпечки из печенья
  2. Размороженный и стекший кефир положить в чашу миксера и добавить сгущенной молоко. На фото видно, что сгущенки налито больше, чем полбанки. Получилось сильно сладко. Так что половины банки будет достаточно.
    Торт без выпечки из печенья
  3. Взбить крем.
    Торт без выпечки из печенья
  4. Молоко подогреть до горячего, добаить кофе и сахар. Размешать до полног растворения.
    Торт без выпечки из печенья
  5. Форму, в которой будете собирать торт, выстелить пищевой пленкой. Печенье обмакнуть в молоко с кофе, слегка его там поболтать и уложить плотненько на дно формы. Сверху покрыть третьей частью крема.
    Торт без выпечки из печенья
  6. Поверх крема снова выложить печенье, но уже в другом направлении. Т.е. если первый слой у вас печенье ложилось по длинной стороне формы, то второй слой - по короткой. Это делается для того, чтобы готовый тортик не развалился при наезке.
    Торт без выпечки из печенья
  7. Собранный торт убрать в холодильник на 4-5 часов.
  8. Перед подачей аккуратно выложить торт на блюдо. Освободить от пленки и посывать какао.
    Торт без выпечки из печенья
Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*