Печень в сметанно-грочичном соусе

Куриная печень в сметанно-горчичном соусе

25 Май, 2017 Wiga 0

Куриную печень я готовлю своей семье достаточно часто. Главное ее достоинство в том, что мороки с ней никакой. Порезал, на сковородку бросил, 15 минут и готово. Ужин на столе. Сегодня я хочу предложить куринную печень в соусе. Подавать ее можно с рисом, но лучше всего с картофельным пюре.

Черемша жареная с яйцом

Черемша жареная с яйцом

24 Май, 2017 Wiga 0

Черемша, она же колба, у нас в Сибири первая весенняя зелень. Собирают и продают ее в большом количестве. Многие делают заготовки из черемши на зиму. Я же больше люблю колбу есть сразу. Пока молоденькая добавляю в салат, старую — на пирожки или пожарить с яйцом.

Салат с корейской морковью и курицей

Салат с корейской морковью и курицей

20 Май, 2017 Wiga 0

Копченая курочка хороша с пивом. Корейская морковь — идеальная закуска для более крепких напитков. И вместе они отлично дополняют друг друга. Салат с копченой курицей и морковью очень сытный. Им можно поужинать или пообедать. Если морковь взять более острую, то вкус у салата получится более насыщенным.

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

12 Май, 2017 Wiga 0

Салат с фасолью и кукурузой я бы отнесла к разряду: «есть хочется, а готовить лень». Варить и жарить ничего не надо. Резать тоже по минимуму. В общем, идеальный вариант для уставшего после напряженного дня человека.

Салат с черемшой и кукурузой

Салат с черемшой и кукурузой

10 Май, 2017 Wiga 0

Первую черемшу у нас сначинают продавать в мае. Она еще очень маленькая, тоненькая и нежная. Нет той жесткости, которая появляется к июню. Майская — черемша для салата, летняя — для засолки и вторых блюд.

Салат со свежим огурцом

Салат со свежими огурцами

10 Май, 2017 Wiga 0

Салат из огурцов вне конкуренции. По крайней мере, в нашей семье. Сегодня решила чуть-чуть разнообразить заправку для салата. Получилось очень хорошо.

Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом

7 Май, 2017 Wiga 0

Очень простой салат. Зацепил он меня прежде всего заправкой. Без нее вкус был бы совсем бледным. Я бы сказала, что этим салатом можно поужинать.

салат из ветчины с макаронами

Салат из ветчины с пастой

3 Май, 2017 Wiga 0

Сочетание продуктов в этом салате, на первый взгляд, может показаться несколько странным. Но едва попробовав его, трудно отказаться от добавки. Если вы замените майонез на сметану, то салат могут есть и дети. И кстати, не стоит исключать из рецепта чеснок.

чафан готовый

Салат Чафан с редькой

2 Май, 2017 Wiga 0

Название салата «Чафан»имеет китайские корни: «чафа», «чифань» в переводе означает «еда». А вот где и как появился сам рецепт, точно не известно. Скорее всего, это русский новодел по мотивам классической азиатской кухни. Фактически «Чафан» — это овощная нарезка с обжаренным мясом, заправленная маслянно-уксусной смесью или майонезом. «Чафан» традиционно подается на большом блюде и перемешивается непосредственно перед гостями.

соус для салата

Соус для салата с итальянскими травами

28 Апрель, 2017 Wiga 0

Иногда хочется сделать будничный салат чуть более интересным. Заправить его не майонезом или сметаной, а полить каким-нибудь этаким соусом. Этот рецепт соуса на основе майонеза с итальянскими травами готовится буквально пару минут.

1 2 3 4 5 8