Салат с черемшой и кукурузой

Салат с черемшой и кукурузой

10 Май, 2017 Wiga 0

Первую черемшу у нас сначинают продавать в мае. Она еще очень маленькая, тоненькая и нежная. Нет той жесткости, которая появляется к июню. Майская — черемша для салата, летняя — для засолки и вторых блюд.

Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом

7 Май, 2017 Wiga 0

Очень простой салат. Зацепил он меня прежде всего заправкой. Без нее вкус был бы совсем бледным. Я бы сказала, что этим салатом можно поужинать.

Соус Цезарь

Соус для салата Цезарь

4 Май, 2017 Wiga 0

Неизвестно, стал бы настолько популярным салат «Цезарь», если бы не его замечаетльный соус. Я встречала рецепты на основе майонеза. В общем-то так оно и есть: если взбить яйца, масло, горчину и уксус, мы получим самый обыкновенный майонез. Чтобы получить соус «Цезарь», нужно добавить некоторые «изюминки». Одна из них — вустерский соус. Вот без него получить настоящий «Цезарь» вряд ли полчится.

соус Цезарь

Соус Цезарь

4 Май, 2017 Wiga 0

Салат «Цезарь» заслужил любовь миллионов благодаря своему оригинальному соусу. Предложенный рецепт соуса «Цезарь» показался мне наиболее простым и доступным. А по вкусу очень похож на те, что мне доводилось пробовать в ресторанах.

Салат капустный с карри

Капустный салат с карри

7 Апрель, 2017 Wiga 0

Вы любите карри? Я очень люблю. Долгое время я добавляла ее только, когда запекала или жарила курицу. А недавно мне на глаза попался замечательный рецептик капустного салата с карри. В общем, записывайте.

салат с говядиной и сладким перцем

Салат Будапешт

27 Март, 2017 Wiga 0

Салат с говядиной и сладким болгарским перцем невероятно прост в приготовлении. Хорошо идет на природе к крепким алкогольным напиткам.

Гуакамоле

21 Март, 2017 Wiga 0

Гуакамоле — закуска из авокадо с добавлением свежих помидоров, лука, чеснока и специй. Блюдо мексиканской кухни, уходящее корнями во времена ацтеков. Я совсем недавно попробовала эту замечательную закуску, и она мне понравилась. Теперь выкладываю рецепт гуакамоле на нашем сайте.
В приготовлении гуакамоле нет ничего сложного. Готовится очень быстро, не требует никаких особых навыков и кухонного оборудования. Главное в этом блюде — качественные исходные продукты, особенно авокадо, тогда и результат вас порадует.

Соус песто

Соус песто

16 Март, 2017 Wiga 0

Соус песто — один из популярнейших итальянских соусов. В его основе свежий базилик, оливковое масло, сыр и орехи. Приготовить песто дома несложно, достаточно иметь кухонный комбайн.

Яичный салат с лимонным соком

Яичный салат с лимонным соком

16 Октябрь, 2016 Wiga 0

Пикантный яичный салат с лимонным соком  и тимьяном немного удивит своими вкусовыми качествами. Он отлично подходит для бутербродов. Можно начинить им питу и взять с собой на природу.

салат ташкент

Салат Ташкент с редькой

15 Ноябрь, 2015 Wiga 0

Салат Ташкент родом из узбекской кухни. Правда, если вы спросите коренного жителя Ташкента об этом салате, он просто пожмет плечами. Дело в том, что это блюдо узбеки готовят с давних времен, но называют его просто: редька с мясом. Вероятно, салат когда-то готовили в одном из ресторанов гостиницы «Ташкент» в далекие советские времена. И оттуда он плавно переселился на столы соседних республик, прихватив с собой и название.
Что сказать об этом салате: вкусный, сытный, простой!

1 2 3 4