Трудно представить себе современную кулинуарию без разнообразных специй. У каждой хозяйки есть свой любимый букет приправ.
Чесночный порошок
Изучая новые кулинарные рецепты, все чаще среди составляющих стал попадаться чесночный порошок. Пару раз я его купила в магазине. А потом подумала, почему бы не попробовать сделать его самостоятельно. К тому же свежего чеснока много, а до весны он в условиях квартиры хранится не очень хорошо. Итак, мой опыт приготовления чесночного порошка в домашних условиях.